Graf von Schönborn
Hallburger Schlossberg
Silvaner

trocken

röstige Aromen, erinnert dezent an Tabak, kräftig mineralische Struktur, Silvaner pur

Jahrgang

2016

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein

APNr.

4030-047-18

Flasche

Burgunderflasche

Liter

0,75 Liter

Alkohol

12,0 % Vol

Restzucker

0,2 g/l

Säure

5,2 g/l

Boden

Keuperverwitterungsboden

Vinifikation

Handlese, Maischegärung, 14 Monate im Barrique mit Batonnage, ohne Filtration & ohne Pumpen auf die Flasche gefüllt

Speisebegleiter

Ideal zu kräftigen Fisch & Fleischgerichte

*Enthält Sulfite