Graf von Schönborn
Volkacher Ratsherr
Silvaner

trocken

salzige Note, ausgeprägte Mineralität, endlos langer Druck und Abgang

Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
APNr.
4030-011-18
Flasche
Bocksbeutel
Liter
0,75 Liter
Alkohol
13,5 % Vol
Restzucker
3,6 g/l
Säure
5,8 g/l
Boden
Muschelkalk
Vinifikation
selektive Handlese, schonende Weinbereitung durch langsame, kühle und temperaturgesteuerte Tankvergärung bei 16° C
Speisebegleiter
Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel- und Fleischgerichte

*Enthält Sulfite