Graf von Schönborn
Schloss Hallburg
Bacchus

Kabinett

expressive Fruchtaromatik, Litschi, Kumquat, etwas Holunderblüte, leicht grüne Note, Animation ohne Ende

Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein
APNr.
4030-021-19
Flasche
Bordeauxflasche
Liter
0,75 Liter
Alkohol
10,5 % Vol
Restzucker
10,8 g/l
Säure
5,1 g/l
Boden
Muschelkalk, humoser Flugsand
Vinifikation
selektive Lese, schonende Pressung, gekühlte Vergärung bei 16°C im Stahltank
Speisebegleiter
Fleischsuppe und -essenz, Gazpacho, Avocadoaufstrich mit Knoblauch und Zitrone

*Enthält Sulfite