Graf von Schönborn
Schloss Hallburg
Scheurebe

trocken

dezent feine, spielerische Cassisnote, abgestimmtes Frucht-Säure-Spiel, primäre Aromatik mit verführerisch jugendlichem Charme

Jahrgang
2018
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
APNr.
4030-010-19
Flasche
Schlegelflasche
Liter
0,75 Liter
Alkohol
13,0 % Vol
Restzucker
1,1 g/l
Säure
4,9 g/l
Boden
Muschelkalk, humoser Flugsand
Vinifikation
im gutseigenen Weinberg gewachsen, selektive Handlese, schonende Pressung im Edelstahltank bei ca. 17°C vergoren
Speisebegleiter
zart rosafarbener Rehrücken mit Preiselbeeren, Edelwild, Fasan, Spargelsalat mit Himbeerdressing

*Enthält Sulfite