Graf von Schönborn
Schloss Hallburg
Weisser Burgunder

trocken

knackig frische Aromatik von Pfirsich- und Honigmelone, leichtfüßig, einfach zu trinken

Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
APNr.
4030-007-18
Flasche
Bordeauxflasche
Liter
0,75 Liter
Alkohol
11,5 % Vol
Restzucker
5,6 g/l
Säure
6,6 g/l
Boden
tonig bis lehmiger Sand, Hallburger Gartenlage (hinter der Mauer)
Vinifikation
selektive Handlese, bei zügiger Traubenverarbeitung im Edelstahltank, bei 17°C vergoren, früher Abstich, schonende Vinifikation
Speisebegleiter
Schinken und Melone, helles Fleisch und Salat, idealer Tischbegleiter zu Tomatengerichten

*Enthält Sulfite