Graf von Schönborn
Schloss Hallburg
Spätburgunder

trocken

Aromen von Kakao, Schokolade und roten Kirschen, präsentes ausgewogenes Säurespiel mit mediteraner Note

Jahrgang
2015
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
APNr.
4030-022-17
Flasche
Burgunderflasche
Liter
0,75 Liter
Alkohol
12,5 % Vol
Restzucker
2,5 g/l
Säure
5,3 g/l
Boden
steinig-lehmig, humusreicher Flugsand, Sandfeld
Vinifikation
selektive Handlese, traditionelle Maischegärung über 16 Tage, schonende Vinifikation im Edelstahltank
Speisebegleiter
dunkles Fleisch und klassische Wildgerichte

*Enthält Sulfite