Graf von Schönborn
Schloss Hallburg
Silvaner Fass 1806

feinherb

feine Holznote, ausgewogenes Süße-Säure-Spiel, neutral im Geruch, animierend, fruchtig und frech, unkompliziert, einfach zutrinken

Jahrgang
2017
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein
APNr.
4030-031-18
Flasche
Bordeauxflasche
Liter
0,75 Liter
Alkohol
10,5 % Vol
Restzucker
24,3 g/l
Säure
7,8 g/l
Boden
Hallburger Schlossberg
Vinifikation
selektive Handlese, 12 h Maischestandzeit, schonende Pressung, im Holzfass vergoren, mit Feinhefelager und reife im Holzfass
Speisebegleiter
Grillgerichte mit Kartoffelschaum oder Kartoffelsalat, Olivenöl und Balsamico

*Enthält Sulfite